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健康養身

眼睛維他命的迷思

來自最有權威的德國商品測試基金會 Stiftung Warentest


視網膜的營養混合物

https://www.test.de/Augen-Sehkraft-erhalten-Makuladegeneration-bekaempfen-was-hilft-4969662-4970728 <<結錄自

眼睛 - 保護視力、對抗黃斑部病變 - 有什麼幫助?
凝視著。許多包裹上都印有眼睛的圖案。© 商品測試基金會

六種測試產品被視為膳食補充劑。在包裝上,它們指的是視網膜或視力最敏銳的點,即“黃點”。測試中的三種補救措施是補充均衡飲食,用於晚期老年黃斑部病變的飲食治療。

在所有九個案例中,它們都是膠囊:紅棕色,一度明亮的綠松石色,通常採用銀色泡罩包裝,周圍有一個紙板箱。它們讓人想起藥物 – 但監控遠沒有那麼嚴格(見上圖)。

這些製劑含有人們通常與食物一起食用的各種物質,旨在保持視網膜健康,包括維生素 A、C、E、B2、鋅、葉黃素和玉米黃質。它們通常具有抗氧化作用,並使自由基無害,自由基是體內產生的攻擊性氧分子,可造成損害,根據目前的理論,包括對視網膜的損害。

維生素 A 也有助於視力,尤其是在黑暗中。胡蘿蔔中含有大量的前驅物 β-胡蘿蔔素。胡蘿蔔對眼睛有益的神話並非巧合。

大多數經過測試的膳食補充劑也含有它們。對於這些物質,歐洲食品安全局已批准「保護視力」的聲明。然而,德國人通常從飲食中攝取足夠的維生素 A、維生素 B2 和鋅。 2008 年發表的一項關於人口營養行為的代表性研究(國家消費研究 II)表明了這一點。

吃得健康

眼睛 - 保護視力、對抗黃斑部病變 - 有什麼幫助?
©StockFood / Emotive Images

每天五份水果和蔬菜對眼睛也有好處。許多成分總體上具有積極作用。例如,胡蘿蔔含有β-胡蘿蔔素。這會在體內產生維生素 A,已被證明有益於視力。葉黃素和玉米黃質主要存在於羽衣甘藍或菠菜等綠色蔬菜中,其價值尚未完全闡明。一般來說,對血管健康的飲食也被認為可以保護視網膜:大量的海魚、全穀物、植物性脂肪,如橄欖油和菜籽油。

促進血液流動

眼睛 - 保護視力、對抗黃斑部病變 - 有什麼幫助?
© Thinkstock

視網膜需要密集的血液循環來輸送營養並清除代謝廢物。否則它們會損傷敏感組織。為了完成其任務,血液需要自由流動-也就是健康的血管。為此,健康飲食、大量運動、注意正常的血壓、血脂和血糖水平以及必要時尋求醫療支援會有所幫助。吸煙被認為對血管以及直接對視網膜的危害特別大。任何放手或停止這樣做的人都會為保護自己的視力做出很多努力。

保護你的眼睛

陽光中含有紫外線,會損害眼睛,尤其是視網膜。建議在明亮的光線下(例如在山上或海邊)佩戴帶有紫外線過濾器的太陽眼鏡。帶有CE標誌的太陽眼鏡符合歐盟標準。 「UV400」的註釋被認為更安全。這意味著眼鏡可以攔截波長高達 400 奈米的光線。順便說一下,這個色調沒有提到紫外線防護。這不是由鏡片的顏色引起的,而是由整合的紫外線過濾器引起的。

AMD 的均衡飲食補充
這三種製劑對於晚期老年黃斑部病變(AMD)的飲食治療效果不大。目前還沒有充分證明可以延緩該疾病的發生。
Omnivision CentroVision AMDt201602082pb05a.jpg24.500.8290 粒膠囊(30 天),含維生素 C、E、鋅、銅、硒、葉黃素、玉米黃質和魚油中的 omega-3 脂肪酸。與 Ared 研究中的成分相似(見下框),但成分顯著不同。因此,研究結果不可轉讓。我們沒有足夠的證據證明該製劑可以延緩AMD眼疾。該產品含有高劑量的物質。製造商指出,它應該在醫療監督下使用,而不是作為預防措施。不是很有用
Orthomol AMD 額外t201602082pb06a.jpg49:000.41120 粒膠囊(120 天)含有維生素 C、E、鋅、銅、葉黃素和玉米黃質。含有與 Ared 研究中相同的物質(見下面的方框),但劑量不同。我們沒有足夠的證據表明該藥物可以預防與年齡相關的眼部疾病 AMD 的進展。這些成分的劑量很高,但低於測試中的其他兩種均衡飲食。據製造商稱,該產品只能在醫療監督下服用,不能作為預防措施。不是很有用
參天 Lutax AMDt201602082pb08.jpg50.001.6790 粒(30 天),含維生素 C、E、鋅、銅、葉黃素和玉米黃質。在測試中的均衡飲食中,治療方法最接近 Ared 研究(見下框),但某些劑量有所不同。它還含有 80 毫克的大量鋅。根據Ared2研究,25毫克鋅就足以進行治療,降低了副作用的風險。過量的鋅會導致胃病和貧血。測試中最昂貴的準備工作。每年的費用加起來約為 610 歐元。不是很有用

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